こんにちは！
TANGOYAのパン愛好家こと
福岡ファッションビル店 永野です！
以前、リーガロイヤル店のブログにて
フランスのパン職人は国家資格だ
というお話をしたことがあります。
そして最近知ったのですが、
実はドイツでも
パン職人は国家資格なのだそうです！
私の地元、北九州市には、
そんなドイツの
パン職人国家資格保持者のお店があります！
それがこちらの
Liebling(リープリング)さん
本当はワインにも力を入れられているようなのですが、
私が生粋の下戸ですので
今回はパンのみいただきました！
並んでいるパンはどれも素朴。
パン本来のおいしさを堪能したい方
にはオススメです！
なんせ、こちらのオーナーさん。
ドイツの権威ある品評会にいくつかパンを出品し、
そのどれもが、
100点満点を獲得したこともあるんだとか！
この快挙に
ドイツからの取材もあるほど。
そんなパン屋さんで
今回私がいただいたのは
こちらの
モーン
けしの実のパンで、
ドイツではポピュラーなものだそう。
はちみつやバターなどを添えると
よりおいしいそうですが、
今回はあえてそのままいただきました！
食感については、
ふわふわやもちもちではなく、
しっかりとした歯触りと噛み応え。
本当にオーソドックスを極めた印象！
独特な風味も感じられて、
実に美味しかったです！
ちなみにこちらは
97円と大変お買い得でもあります。
北九州にお立ち寄りの際はぜひ♪
さて、
パンというものは、
フランスやドイツの
大切な文化であることがわかりましたが
もちろん日本でも大切な文化はあります。
そのひとつは伝統工芸品。
伝統工芸品に指定されるには
100年以上の歴史が必要です。
そんな伝統工芸品が、
TANGOYAにもあります！！
それが西陣織り！
繊細な絹織物として名を馳せる西陣織りですが、
スーツに取り入れるならネクタイでしょう！！
当店には
西陣織のネクタイがございます！！
美しい絹織物のネクタイは
装いに上品な印象をプラスしてくれます。
もちろん
デザインも豊富！
お値段も
1本6,800円 (税込7,480円)
2本10,000円 (税込11,000円)
とお求めやすいですよ！
この機会に西陣織りのネクタイをいかがですか？
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