TNAGOYA 天文館店のブログをご覧の皆様。
いつもご覧下さりましてありがとうございます。
天文館店の茅島です。
今回ご紹介するパスタは、( ※パスタ屋さんではありません。)
前回お披露目した [ ～夏オススメ～ ナスとゴーヤのペペロンチーノ ]
を、応用したトマトソースベースのパスタです。
私の定番野菜であるナスと、今回は食べ応えも加える為、チキンを使います！
具材を先にソテーしていき、素材の味を引き出したらトマト缶を使用する分だけ投入。
こんな感じのソースになりました。そしてこれに茹で上がった麺をあえれば、、、
出来ました。
[ ナス と チキン の トマトソースパスタ ] の完成です。
前回のパスタにトマトソースを加えて、ゴーヤとチキンをチェンジしただけ。
個人的にバケットがあれば完璧だったかな、、、と思うところでした。
組み合わせによって様々な変化が現れるというのはやっていて楽しい気分になります。
スーツとシャツ、ネクタイのコーディネートの様な関係性ですね。
実は私も持っているスーツをジャケットとスラックスをチェンジしてコーディネートを組む事が
よくあります！チェックのスーツを持っていて、そのジャケットと無地のスーツのスラックスを
合わせたりなど、、これぞ「着回し術」です。
今回は、そんな風にオーダーしていくのもいいな。と思っていただいた方のために、
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