みなさんこんにちは。
だいぶ涼しくなってきまして、
夜の寝苦しさもなくなりました。
今はクーラーを点けず、窓全開で毛布をかぶって寝ています。
とても快適で、このまま夜が明けなければ良いのにと思ってしまう程です。
しかし、やはり秋のせいでしょうか、
深夜お腹がすいて目覚めてしまいます。
そんなこともあろうかと、
とても賢い佐藤はマイパスタを準備している訳です。
これならお嫁様にも怒られない…
と言いつつ具材なんかは冷蔵庫からほんの少し拝借するのですが。(笑)
先日はカルボナーラを食べたくなったので、
早速キッチンでゴソゴソ始めました。
カルボナーラを食べたくなるだろうと予想していましたので、
「みなさまのお墨付き カルボナーラ」というレトルトを用意していました。
パスタを茹でつつ、ベーコンと玉ねぎを炒め
パスタが茹で上がったので、煮汁をカップに移そうとした時
先程まで寝ていたため、寝ぼけてたのか、
煮汁が跳ねて火傷をしてしまいました。
リアルダチョウ倶楽部です。
仕込みなしで、本当に熱かったです。
そんな苦労もありつつ、完成したお墨付きカルボナーラですが、
想像していたより遥かに美味しかったです。
どうも、
今度は眠りながらパスタを作る修行をしようか考えている佐藤です。
火傷しないように！
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